“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，节约粮食历来是中华民族的传统美德。作为学校“厉行节约、反对浪费”专项活动的重要组成部分，9月14日到9月27彭康书院团工委举办了光盘行动14天挑战赛，吸引众多交大学子参与打卡。

彭康书院团工委此次活动准备充足，规则完备：每日最多打卡三次；每日有效打卡时间段为6:00至20:00；每次打卡必须附上一张及以上不重复的“光盘”图片等。同时彭康书院团工委也为参与者提供了U盘、咖啡、钥匙扣等精美奖品。

此次活动积极响应习总书记作出的重要指示，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围，有利于营造“节约光荣、浪费可耻”的文化氛围，推动节俭文化和西迁精神深入人心，许多学生表示自己的节俭意识得到切实监督和提高。其中，来自能源制造043班的杨俊刚同学说:“光盘行动，始于外而内化于心。参加此次活动让我们更好地践行了勤俭节约的优良传统，‘一粥一饭，当思来之不易’，希望越来越多的同学能将这种美德发扬光大！”